Mùa mận đang rộ, sao chúng ta không tranh thủ làm siro và ô mai mận để ăn dần nhỉ? - Emdep.vn
Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Nguyên liệu cần dùng để làm ô mai mận và siro mận gồm:

- 1 kilogram mận tươi - 1 kilogram đường - 1 củ gừng - 20 gram muối tinh (dùng dể làm ô mai)

 

Cùng bắt tay vào thực hiện món ô mai mận thôi nào: - Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo. - Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột. - Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được). Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Chú ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé! - Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa. - Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.  - Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi đun sôi lại một lần nữa là thành siro mận. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé! - Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   Vậy là combo nước mận và ô mai mận đã sẵn sàng rồi đây!!! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ô mai mận cách làm nước mận ngâm mận hậu cách làm mận dầm cách làm hoa quả dầm

nau ca chep bánh tiramisu banh khoai tay thơm bún bò bánh tiramisu hương cà phê nhong bánh tiramisu như ngoài hàng BÃÆo bánh tom món ngày halloween gung canh bông súng tôm Nga Nguyễn Mềm dẻo cá bẻo mùa đông miếng đậu hũ sốt sa tế râu câu phô mai Bun oc ngheu hap sa salad cá bơ Cho n mua bê p tư dau van Trứng bún cá cách làm bánh trưng chất phụ gia gà sốt tương kiểu Hàn Quốc dau muc nuong chiên đậu phộng temaki cà giam can trung nhoi thit kem sữa vải bánh trà xanh pho mai dau hu mề bánh trái cây mi tron ngon Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái nấu canh bí đỏ nhồi thịt Giáng Sinh tom xien ki wi nuong cà tím sốt thịt bằm nem gà bánh trái gấc chè dưa xanh phở bo bánh tráng cuốn cá nướng chiều Nước ngâm hoa quả giải khát bánh tráng cuốn chuối chiên đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế bánh tráng trộn muối tôm Nem tai Lam mam ca hướng dẫn làm bánh dau bap tron mam kho quet bánh tráng trộn tôm khô CHAO TOM thuc an chay cach lam kem bo ngon bánh tráng mousse đường caramel hoành thánh nhân tôm thịt Vịt xào thịt kho khoai sọ cách làm chè kho tho quay đồ uống mùa hè Hồng Mai Cách làm nem chua bún sườn cà rốt nau sup Bánh Canh rau củ quả an toàn cá quả chiên thực phẩm để qua đêm Bách khoa Hà Nội thói Mẹo vặt với một số món thịt bị cach lam chip chip hap sa cá ngần chiên giòn bánh cam Cách lam dua chua công thức tôm chiên xù Tìm bắp xào phô mai sủi cảo hàn quốc quán xôi thịt rán phố Bạch Mai khoai môn chiên thịt cach lam bo chien cách làm miến nấu ngao hoa Gỏi sứa ngon quên mời khoai tây dầm bơ cà ri Giảm cân không cần ăn ít mi tom chay toi can tay công thức làm quẩy nóng bánh trôi tinh trùng cá nghêu hấp bơ lạt bánh trôi bánh chay nem hải sản làm kem ngon banh brownies thom ngon mach bánh trôi nước xoi hat de bánh hành mỡ min Thời bao cấp Cac mon chay quay phi lê cá hồi cuốn rau nướng TP Hạ Long món ăn Halloween cá lăng nấu măng chua bánh trôi nước nhân mè đen nau an voi lo vi song